Présentation
Bienvenue au BEAJ KAFE
Créé en 2014 et situé au coeur de Brest, le BEAJ KAFE est un lieu d'accueil, de repos, de loisirs, de travail, de partage et de découvertes pour des personnes de tout âge et de tous horizons.
Le « Beaj », qui signifie voyage en breton, nous invite à parcourir la Bretagne et le monde à la recherche de multiples cultures, recettes et saveurs liées aux terroirs (voir « Notre cuisine »). Il nous invite aussi à continuer notre voyage
intérieur en découvrant et partageant des idées lors de conférences, lectures, ateliers, concerts, spectacles, projections et expositions. Vous pouvez consulter la liste des événements à venir dans la rubrique « Actualité » et sur notre page Facebook.
Horaires
LUNDI 9:00 - 19:00
MARDI 9:00 - 21:00
MERCREDI 9:00 - 21:00
JEUDI 9:00 - 21:00
VENDREDI 9:00 - 19:00
SAMEDI 10:00 - 19:00
DIMANCHE 10:00 - 19:00
Philosophie
Autant que possible, nous privilégions les produits locaux (fromage de chèvre et tisanes de Plougastel-Daoulas, jus de pomme Rozavern de la presqu'île de Crozon,). Certains produits comme le café, le cacao et le thé viennent de plus loin, mais sont méticuleusement choisis. Nous attachons beaucoup d'importance à la qualité, la traçabilité et la préparation de nos produits. Nos cafés de terroir sont soigneusement sélectionnés et torréfiés sur place. Nous proposons une sélection d'une cinquantaine de thés et tisane. Le chocolat Criollo est fondu à chaque préparation de chocolat chaud. Le Chaï latte est infusé à partir d'épices entières.
