Beaj Kafé

Gomasio aux algues

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Gomasio aux algues et au sarrasin de Bretagne (50g)

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Ingrédients : graines de sésame, sel de Guérande IGP, graines de sarrasin, wakamé, laitue de mer, dulse, spiruline

Profil : si tu aimes l’iode, les algues et le poisson (mais plutôt vivant), ce classique japonais revisité à la sauce bretonne est fait pour toi

Arômes : iodé, grillé

Accompagne idéalement : riz, pâtes, salades, tartinades

Suggestions de recette :

- sushi de riz vinaigré au gomasio et aubergine confite

- salade de nouilles soba et concombres au gomasio

Références spécifiques

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