Beaj Kafé

Sel au Earl Grey

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Sel parfumé au thé Earl Grey Mallow Flowers (70g)

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Ingrédients : sel de Guérande IGP, Earl Grey Mallow Flowers en poudre (thé noir, fleurs de mauve, pétales de bleuet, bergamote)

Profil : sel aux saveurs subtiles à utiliser là où tu mettrais du jus de citron par exemple

Arômes : fleuri, agrume

Accompagne idéalement : taboulé, riz, fromage frais, poisson

Suggestions de recette :

- tomate mozza/burrata parsemée de sel Earl Grey, d’huile d’olive et de basilic

- filet de grondin poêlé, riz blanc, gaspacho tomate-pêche, le tout assaisonné de sel Earl Grey

Références spécifiques

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