Beaj Kafé

Sel au Chaï

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Sel parfumé au thé Indian Chai Garam Masala (70g)

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Ingrédients : sel de Guérande IGP, Indian Chai Garam Masala en poudre (thé noir, épices, piment, poivre)

Profil : pour pimper n’importe quel plat qui pourrait être fade, tout en changeant du curry, du traditionnel garam masala ou du ras el hanout

Arômes : épicé, pimenté, poivré

Accompagne idéalement : riz, pâtes, sautés de légumes, plats mijotés, tartinades

Suggestions de recette :

- velouté de butternut inspiré du “pumpkin chaï late”

- “végé-pâté” de lentilles vertes, shiitakés, graines de courge et sel au chaï

Références spécifiques

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