Nos cafés
- Le monde dans votre tasse -Café torréfié sur place & boissons variées
Dans un souci de fraîcheur et de traçabilité, le café est torréfié sur place, et extrait avec soin par notre équipe. Appréhender le café comme un produit noble, le travailler à sa juste valeur, tels sont les marqueurs qui guident notre activité de barista.
Les conditions sociales et écologiques dans lesquelles les grains de café ont été cultivés et récoltés sont des critères piliers pour éclairer notre sélection couvrant quatre continents.
Une sélection de thés de provinces chinoises, d'Inde ou du Japon, de Maté d'Argentine et du Brésil est proposée.
Des kéfirs, des kombuchas et du chaï fait maison sont autant de boissons qui enrichissent notre carte.
