Nous sélectionnons soigneusement nos cafés 

Tout au long de l’année nous achetons des cafés différents, qui correspondent à notre désir du moment. Nous pouvons par exemple choisir des cafésn de différents continents ou, au contraire, provenant d’un même pays. Nous pouvons les choisir selon la saison, la variété ou la méthode de séchage utilisée.

Notre choix évolue donc au long de l’année, cependant, nous souhaitons que tous nos cafés aient une traçabilité exemplaire, et qu’ils aient la meilleur fraicheur possible. C’est pour cela que nous les torréfions sur place en petite quantité, selon la demande.

Vous trouverez ici notre sélection de café du moment